Nutrición: Frutas y verduras

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Nutrición: Frutas y verduras

Una alimentación rica en frutas y verduras puede llegar a disminuir el riesgo de padecer obesidad, enfermedades cardiovasculares y determinados tipos de cáncer. Además tienen un efecto positivo en sobre la disminución de la presión sanguínea y sobre los niveles de colesterol en sangre. Lo más aconsejable es ingerir de tres a cinco raciones de vegetales y de dos a cuatro piezas de fruta diariamente. La nutricionista Patricia Arroyo nos da algunos consejos.

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